心电工作站厂家小编提示：心血管疾病患者应该少吃这些菜！ 1 水煮鱼 　　很多人都喜欢吃水煮鱼，可实际上，水煮鱼是用油煮的。水煮鱼上面是油下面是水，但当夹起肉时上面的油会吸附在肉和菜上，非常不健康。 　　
2 锅包肉 　　锅包肉是肉类裹上炸浆下锅炸，等到肉变成金黄色再捞起，再下锅拌炒勾的。光油锅至少就要进几遍，其高油的本质可想而知，所以为健康，还是少吃点为好。 　　
3 干煸豆角 　　干煸豆角其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标，还有可能带来安全风险。因为在油炸时，豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟，就可能导致食物中毒。 　　
4 烧茄子 　　烧茄子吃着最香，也最下饭。但是茄子疏松多孔，十分“吃油”。 　　
5 炸藕盒 　　藕是养生的食材，但它的淀粉含量和土豆接近，加之外表裹着面糊，这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时藕盒上吸附了大量油脂，过多食用对健康着实有害。 　　
　　
心血管疾病与日常饮食息息相关，以上这五类“吃油”的食物一定要少吃，此外还要遵循健康的饮食原则。

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